Свекольник от taika

Ингредиенты

• свекла-2
• яйца-2-3
• огурцы маленьких шт. 5
• редиска- пучек .
• кефир-1 бутылка,
• сметана- пол ст.
• лук зеленый-пучек
• укроп-пучек
• перец черный, соль сок лимона .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15973
• Понравилось:32
• Автор:taika
• Создан:01 октября 2007, 21:29
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и яйца отварить. Остудить и натереть на крупной терке Так же натереть остальные овощи. Зеленый лук и укроп мелко нарезать и растереть с солью. Таким образом вкус более насыщенный. Зелень смешать с овощами и яйцами, залить кефиром со сметаной , все перемешать, и развести кипяченой водой до нужной консистенции. Подавать в чашках украсив половинкой яйца или ложечкой сметаны. В жаркое время со льдом.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru