Пицца без дрожжей с грибами.

Ингредиенты

• - 300 г сметаны или кефира
• - 3 яйца
• - 1 ч.л. соли
• - 1/2 ч.л. соды
• - 4 ст.л. растопленного сливочного масла
• - 3 ст. муки.
• начинка:кетчуп,майонез,чеснок,зелень.
• - 5 сосисок
• - 300,400 г грибов(вешенки,шампиньоны),соль,1 луковица(обжарить)
• - 1 яйцо,соль,2 луковицы(обжарить)
• - 2 средних помидора
• - 2 средних сладких перца
• - 400 г любого твёрдого сыра(я использую российский)

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:38258
• Понравилось:32
• Автор:karapulka
• Создан:18 октября 2010, 18:04
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с солью.В сметану добавляем соду.Сметану вливаем в яйца и добавляем растопленное масло.Хорошо перемешать и добавить муку.Получилось не тугое тесто.

Противень хорошо смазать любым маслом(я использую свиной жир).Руки тщательно смазать любым растительным маслом(чтоб тесто не липло).Распределяем равномерно его на противень,немного натянув края теста на бортики листа.

Кетчуп,майонез,зелень и 2 зубчика чеснока смешиваем и этим смазываем тесто.Затем выкладываем нарезанные соломкой сосиски, обжаренный лук с яйцом.Потом грибы с луком,помидоры и перец.Всё хорошо засыпать сыром и в разогретую духовку на 25,30 мин.

ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов