Перловый суп

Ингредиенты

• 2 мелкопорезанный луковицы
• 5 порезанных на кубики картофелины
• 10 давленных зубчиков чеснока
• 1\\2 ст. перловки
• 1 небольшой корень петрушки
• 1 веточка сельдерея
• 2 тертые морковки
• приправы: немного соли, черного перца и камуна (cumin)
• немного супового порошка со вкусом курицы
• полпачки несоленого маргарина

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:26277
• Понравилось:21
• Автор:rinale
• Создан:19 ноября 2010, 01:37
• Каталоги:Овощные и грибные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить в кастрюле маргарин и пожарить лук до золотистого цвета. Добавить картофель, чеснок, предаварительно вымоченную и перебранную перловку, 1 корень петрушки, порезанный сельдерей и морковку. Все тщательно перемешать. Добавить немного соли, черного перца, камуна и добавить суповой порошок.

Все залить примерно на 3//4 водой и варить примерно час на мальеньком огне.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru