Ленивый мясной пирог с лавашом

Ингредиенты

• фарш 700 г
• 1 большая луковица
• 300 г сыра
• зелень
• лаваш (тонкие, большие листы) - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• сметана - 300 г
• кунжут для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:44957
• Понравилось:111
• Автор:lillit1
• Создан:22 ноября 2010, 20:56
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясной фарш обжарить с луком до готовности. посолить, поперчить по вкусу, остудить.

Добавить тертый на крупной терке сыр и нарезанную зелень.

На каждый лист лаваша положить треть фарша.

Свернуть в рулет и уложить в форму(у меня 26 см) по кругу, предварительно смазав форму маслом. заполнить все свободное пространство.

яйца со сметаной взбить, слегка посолить, поперчить и полить этой смесью пирог.

Печь в духовке примерно 30 мин.

Когда подрумянится посыпать небольшим количеством тертого сыра и кунжутом. и отправить в духовку еще на 5-10 мин.

подавать в горячем виде.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты