Вкусный тортик
Ингредиенты
- тесто:
- 100 г слив. масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущен. молока
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
- 1 ст. муки
- 1 ст.л. какао
- крем:
- 600 г сметаны
- 100 г сахара (я добавила чуть больше)
- 2 пакета закрепителя для сливок (у меня ушло 2,5 пакетика)
- (можно дабавить для вкуса ванильный сахар)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:6838
- Понравилось:58
- Автор:avise
- Создан:24 ноября 2010, 10:54
- Каталоги:Десерты Торты
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с размягченным маслом. Добавить сгущ. молоко, продолжая взбивать, добавить соду. Муку просеять в тесто и перемешать. Тесть разделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.
Выпекать коржи при 180*С 15-20 мин.
Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить на минут 5, чтобы сахар немного растворился. Добавить 2 пакетика закрепителя и взбить миксером (я добавила во время взбавания еще 1/2 пакетика). Крем должен быть густой.
Готовые и остывшие коржи разрезать пополам, каждый корж наколоть вилкой (кроме нижнего), и смазать кремом, чередуя коржи по цвету. Украсить, как душа пожелает :)
Оставить на ночь. Но мы кушали уже через 3 часа, торт прекрасно пропитался и оказался очень вкусным и нежным!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Коржи настолько нежные и воздушные, просто сказка. Готовится очень быстро и легко!