Макароны с мясом

Ингредиенты

• крупные макароны
• 0.5 кг. свиного фарша
• 0.5 кг. фарша говядины
• лук - 4-5 шт.
• чеснок - 5-6 зубчиков
• чилли (острый перец) - 1-2 шт.
• чёрный перец
• лавровый лист
• соль
• растительное масло
• любимые приправы (я использовал турмерик (куркума), паприку, и т.п.)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8960
• Понравилось:21
• Автор:serg13
• Создан:05 октября 2007, 08:19
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Похоже на "макароны по-флотски", но это не так.

Нарезать лук, чеснок и чилли.

Всё обжарить в масле, добавив лавровый лист.

Высыпать в большую каструлю.

Опять долить масла на сковороду, положить свиной и говяжий фарш, прожарить до полуготовности.

Добавить специи, соль.

Жарить всё до готовности фарша, высыпать в каструлю.

Сварить макароны.

Всё перемешать в каструле, и ...кушать!

Очень хорошо с сухим красным вином!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов