Запеканочка в моём исполнении

Ингредиенты

• 0,5 кг. творога
• 4-5 яиц
• щепотка соли
• 1 ст.сахара
• 1 неполный ст. манки
• 1 ст. сметаны(желательно густой)
• 1п.ванильного сахара
• 100 г изюм
• 1 ч.л. розрыхлителя
• 1 ст.л. масла для смазки формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6584
• Понравилось:57
• Автор:angeli
• Создан:27 января 2011, 14:21
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем изюм кипятком и оставляем минут на 10.Выкладываем на полотенце чтобы просушился.Творог я перетираю через мелкое ситечко.Добавляем яйца по одному и взбиваем миксером.Затем добавляем сахар,сахар ванильный,соль,манку,сметану,розрыхлитель-и всё хорошенько взбиваем минут 10.Добавляем изюм и уже перемешиваем потихоньку ложкой(я делаю это деревянной).Оставляем минут на 40-60-чтобы манка розбухла .Смазываем форму маслом,вливаем туда наше тесто)) и ставим в духовку разогретую до 180С минут на 40.Я постепенно убавляю температуру до 150С.Смотрите по вашей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В разрезе сделать фото не успела))))))Очень уж вкусная получилась!Можно еще делать подливку из повидла!Приятного чаепития!

Популярные категории рецептов