Креветочные котлетки

Ингредиенты

• креветки в/м очищенные 250 г
• картофельное пюре без молока 350 г
• лук зеленый резаный 3 ст.л.
• укроп резаный 3 ст.л.
• хлебные крошки 50 г
• сок лимонный 2 ч.л.
• кунжут белый 2 ст.л.
• соль
• перец
• масло раст. для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13476
• Понравилось:40
• Автор:azzurro07
• Создан:07 февраля 2011, 18:20
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки крупно порубить и смешать в миске с пюре,зеленью,крошками и лимонным соком.Хорошо перемешать,при необходимости добавив соль и перец.

Смоченными руками сформовать круглые котлеты,обвалять их в кунжуте и убрать в холодильник на 15 мин.

Обжарить котлеты на раскаленном масле примерно по 3 мин. с каждой стороны.

К котлеткам можно подать соус из йогурта,лимонного сока.цедры и укропа.

Популярные категории рецептов