Δίπλες- диплес

Ингредиенты

• 1 ст. пшеничной муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1 крупное яйцо
• 7 ч.л. подсолнечного масла
• 9 ч.л. прозрачного жидкого меда
• тертая цедра 1 крупного апельсина
• растительное масло для фритюра
• рубленные грецкие орехи
• молотая корица

Информация о рецепте

• Кухня:Греческая
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14760
• Понравилось:85
• Автор:lianaaa
• Создан:16 февраля 2011, 15:30
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку и разрыхлитель в широкую посуду. Добавить подсолнечное масло, яйцо и апельсиновую цедру.

Вымесить , получается достаточно плотное тесто.

Отставить на 30 минут, за это время тесто становится по мягче.

Тонко раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой. Нарезать полосками 1,5х15 см.

Завязать каждую полоску в узелки.

Раскалить масло в глубокой сковороде и порциями обжарить в нем узелки по 30-40 секунд . Выкладывать на бумажные салфетки .

В СВЧ разогреть мед, полить им печенье и очень аккуратно перемешать, что бы печенье со всех сторон пропитались медом. Обсыпать нарубленными грецкими орехами и молотой корицей.

Всё!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов