Салат полезный от reddiska

Ингредиенты

• морковь - 7 шт
• сельдерей корневой ( , у меня не было в этот раз)
• морская капуста - 25 гр
• майонез соевый (рецепт тут: http://koolinar.ru/recipe/view/86381)
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7991
• Понравилось:25
• Автор:reddiska
• Создан:20 февраля 2011, 19:15
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и сельдерей натираем на корейской терке (у меня на обычной терке), сельдерей я в этот раз не ложила, так как у меня его не было.

Морскую капусту если сухая как у меня, заливаем кипятком, даем постоять 5 минут, сливаем воду, а потом выкладываем на горячую скивороду с маслом растительным, тушим в масле на высоком огне минут 5 и заливаем небольшим количеством кипятка, накрываем крышкой о оставляем тушиться минут 15, огонь оставляем большой, чтобы вода выпарилась,(так было на инструкции).

После этого выкладываем нашу капусту к натертой морковке и (если есть) селюдерею, заправляем соевым майонезом, солим и перчим по вкусу.

Вкус необычный, но очень интересный!

Популярные категории рецептов