Сырные тарталетки от mellorn

Ингредиенты

• 180 г муки
• 100 г. масла
• 65 мл. холодной воды
• 100 г. твердого сыра
• 1 ч.л. сладкой паприки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6578
• Понравилось:32
• Автор:mellorn
• Создан:08 марта 2011, 23:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло натереть на терке. Добавить муку и воду. Замесить тесто.

Натереть сыр на мелкой терке, и вместе с паприкой добавить в тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Формочки умеренно промазать растительным маслом.

Охлаждённое тесто раскатать на столе толщиной 2 мм.

Формочками вырезать тарталетки и при помощи лопатки перевернуть тесто в формочку.

Тщательно прилепить тесто к стенкам и дну без щелей. Высота - по желанию, главное - чтобы соответствовала начинке.

Дно наколоть вилкой от вздутия (только не до дыр).

Выпекать в прогретой духовке при 180 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты