Торт генерал

Ингредиенты

• сахар - 2 стак.
• яйца - 5 шт
• сметана - 1 стак.
• маргарин (мягкий) - 150 г
• сода - 1 ч.л.
• мука - 2,5 стак.
• вода (глазурь) - 125 мл.
• сахар (глазурь - 200 гр)
• шоколад черный (глазурь - 150 гр)
• масло сливочное - 250 г
• сгущеное молоко (вареное) - 1 бан.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:12
• Сложность:Средний
• Просмотров:25886
• Понравилось:31
• Автор:galyakovka93
• Создан:13 марта 2011, 21:50
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешиваем сметану, сахар, яйца, соду, тщательно перемешиваем и добавляем размягченный маргарин и муку.Тесто получается как на оладьи.

Тесто разделить на 3 части.2 я испекла простыми а в одну часть добавила какао.

.Хорошо перемешиваем.Каждый корж выпекаем отдельно при температуре 210 градусов примерно в течение 30 минут.Коржи охладить.

Пока пекутся коржи, приготовим крем.Для этого хорошо размягченное сливочное масло соединить с варёной сгущенкой и взбить миксером.

Готовые коржи прослоить кремом.Кремом также обмазать и края торта.

Сварим глазурь.

варить 5 минут от закипания воду с сахаром. Снять с огня.

Добавить в сироп растопленный шоколад. Мешать до небольшого загустения.

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru