Рыбные ленивые голубцы от манюша

Ингредиенты

• 300 г филе белой рыбы (у меня телапия)
• 1 морковь
• 100 г цветной капусты
• 1 яйцо
• 2 - 3 ст. л. муки
• соль
• белый молотый перец
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5872
• Понравилось:42
• Автор:манюша
• Создан:19 марта 2011, 22:30
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить, нарезать колечками.

Морковь и цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито. Немного остудить и взбить блендером.

Рыбное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

Смешать с овощами, добавить яйцо, муку, специи и перемешать.

Растительное масло разогреть в сковороде. Массу выкладывать столовой ложкой на сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти голубцы у меня получились скорее оладушками. Подавала я их горячими со сметаной. Моему капризе очень понравились. Не заметил как умял... Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты