Лосось в масле

Ингредиенты

• лосось филе ( сколько хотите чтобы в итоге получилось, у меня было два больших кусочка)
• лимон
• соль
• укроп(приправа, сухой)
• масло растительное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15513
• Понравилось:26
• Автор:avgystovskaya
• Создан:20 марта 2011, 22:34
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе очистить от кожи, если таковая имеется.

Сделать небольшие крестообразные надрезы с двух сторон,посолить(обмазать со всех сторон солью), полить соком лимона.

Завернуть плотно в плёнку пищевую и поставить в холодильник минимум на 4-5 часов. У меня стояла примерно полторы сутки.

После достать, она будет малосольная.

Нарезать на порционные кусочки, уложить в какую нибудь ёмкость(у меня это была маленькая кастрюлька) слоями, посолить, посыпать укропом, уложить лимончик и залить маслом, чтобы оно чуть не доходило до верха. Прижать чем нибудь(я положила сверху блюдечко а на блюдечко баночку с водой).

Через несколько часов можно кушать:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Искала искала вроде бы не нашла рецепта такого на сайте, если есть извините

Популярные категории рецептов