Витаминный салат с топинамбуром и тыквой
Попробуйте витаминный салат с топинамбуром и тыквой! Сочетание тыквы, моркови, яблока, растительного масла и лимонного сока для здоровья и вкуса!
Ингредиенты
- топинамбур(земляная груша) 4-5 шт. (небольших)
- тыква 200-300 г
- морковь 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- масло раст. 1/3 ст.
- сок лимонный 2 ч.л.
- мед 1-2 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Топинамбур, морковь, тыкву чистим и нарезаем тонкой соломкой с помощью комбайна. Слегка солим.
Яблоко чистим, нарезаем. Соединяем яблоко, лимонный сок, масло и мед и превращаем в однородную массу с помощью блендера.
Полученной массой заправляем овощи, выкладываем в салатник и даем постоять минут 5-10.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:18248
- Понравилось:49
- Автор:naumovec
- Создан:29 марта 2011, 15:33
- Каталоги:Салат из овощей Салаты