Килька в томате.

Ингредиенты

• 500 г кильки
• 100 мл. томатного сока
• 1 средняя луковица
• 2 зубка чеснока
• 1 кофейная чашка оливкового масла
• соль
• перец горошком
• щепотка сахара
• 1/2 ч.л. орегано
• зелень петрушки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:43208
• Понравилось:59
• Автор:glaros
• Создан:06 апреля 2011, 01:55
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить и помыть кильку. Откинуть на дуршлаг для удаления излишней жидкости.

Чеснок нарезать пластинками.

Лук натереть на крупной терке. Смешать с томатным соком и специями и оливковым маслом (оставить немного для формы).

Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла выложить кильку и пластинки чеснока. Накрыть томатным соусом.

Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут.

Подавать, присыпав зеленью петрушки.

Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты