Свинина "любительская"

Ингредиенты

• свинина 170 г
• масло сливочное 10 г
• сыр 20 г
• ветчина 25 г
• петрушка 3 г
• грибы 25 г
• соус "кетчуп" 5 г
• соус красный (из томата) 70 г
• картофель ок. 2-2,5 кг.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7601
• Понравилось:15
• Автор:hf
• Создан:11 апреля 2011, 16:44
• Каталоги:Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш: сыр, натёртый на крупной терке ветчина, нарезанная соломкой мелко рубленная зелень петрушки.

Соус: в красный соус положите грибы, предварительно отваренные до полуготовности, и добавьте соус типа "кетчуп".

На тонко отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделия в виде колбасок.

Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в кастрюлю.

Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите 30 мин.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов