Индейка в "рукаве" с картофелем и грибами

Ингредиенты

• бедро индейки - 1,5 кг,
• картофель - 1 кг,
• грибы свежие - 250-300 г
• лук репчатый - 1 шт.
• маленький пучок петрушки,
• пару веточек шалфея,
• соль,
• перец ч.м.,
• имбирь маринованный,
• для маринада индейки:
• 3-4 ст.л. соевого соуса "киккоман",
• 1 ст.л. белого бальзамика,
• 1 ч.л. без горки меда,
• соль
• перец ч.м.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:47120
• Понравилось:48
• Автор:chudo
• Создан:17 декабря 2013, 02:12
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

смешать соевый соус, бальзамик, мед. натереть маринадом индейку.

посолить поперчить.

картофель почистить от кожуры, грибы помыть. посолить, поперчить.

в "рукав" для запекания выложить индейку, картофель, грибы, головку лука, разрезанную на четыре части. сверху на мясо положить петрушку, шалфей и имбирь, вылить остатки маринада.

плотно завязать рукав с двух сторон.

запекать в духовке при 200* 2 часа.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов