Сырные сырники)

Ингредиенты

• 2 яйца
• 70 г сыра типа "российского" или "гауды"
• 330 г творога "простоквашино" 5% или 9%
• 1,5 ст. л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• мука на глаз (примерно 4 ст. л. с верхом)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:28897
• Понравилось:48
• Автор:ole4ica
• Создан:26 апреля 2011, 01:17
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

разбить яйца, слегка взбить вилкой.

натереть сыр, добавить яйца и перемешать.

добавить творог и растереть его вилкой до однородного состояния.

всыпать сахар, соль и муку.

выложить массу на стол, присыпанный мукой и раскатать колбаску.

нарезать на кружочки, обсыпать с двух сторон мукой.

выкладывать на раскаленную сковородку с оливковым маслом и слегка приплюснуть.

на маленьком огне обжарить сначала одну сторону, затем другую.

выложить на тарелку, полить вареньем и вписыпать пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов