Весенний салат с редиской и яблоком

Ингредиенты

• пучок редиски
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 150 г твердого сыра (например, гауда)
• несколько перьев зеленого лука
• кресс-салат
• для заправки:
• 100 мл. натурального йогурта
• 1 ч.л. меда
• 1 ч.л. крепкой горчицы
• соль, свежемолотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:21218
• Понравилось:59
• Автор:passion1963
• Создан:15 мая 2011, 01:49
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Редиску, яблоко и лук вымыть и обсушить. Редиску нарезать кружочками, у яблока вырезать сердцевину и нарезать тонкими пластинами. Зеленый лук нарезть колечками. Сыр порезать продолговатыми брусочками.

Все составляющие сложить в салатник и перемешать.

Приготовить заправку, смешав йогурт, мед, горчицу, соль и свежемолотый перец.

Заправкой полить салат и аккуратно перемешать.

Салат сверху посыпать крессом и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстрый и легкий в приготовлении салат, подойдет в качестве гарнира и к мясу и к рыбе.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты