Оригинальный жареный картофель с фасолью.

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля,
• 1 б. консервированной фасоли с томатом,
• 2 шт. лука,
• 3 ст.л. сметаны,
• соль,
• перец молотый,
• подсолнечной масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:58623
• Понравилось:26
• Автор:tikushka
• Создан:29 мая 2011, 20:04
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

•Картофель очистить и порезать мелкой соломкой.

•Выложить на сковороду и жарить на сильном огне минут 5-7,

•Затем сбавить огонь и жарить до полуготовности.

•Когда картошка будет чуть-чуть румяной добавить мелко порезанный лук и оставить тушить на маленьком огне несколько минут,периодически помешивая.

•Добавить фасоль из банки,продолжая тушить.

•Можно брать фасоль и без томата, но в таком случае надо будет добавлять томат в конце, вместе со сметаной.

•Итак, когда уже выложили сметану(сразу после первого помешивания с фасолью) посолить и поперчить по вкусу.

•Снять с огня и не снимать крышку ещё минут 5.

•Наше блюдо готово, приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты