Куриное филе в сливочном кляре

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• для кляра:
• 2 яйца
• 50 мл. сливок
• 4 ст.л. муки
• соль, специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12120
• Понравилось:40
• Автор:мила
• Создан:22 августа 2011, 04:46
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе отварить в подсоленной воде, обсушить и нарезать на кусочки.

Для кляра: смешать яйца с мукой и сливками, посолить, приправить и хорошо перемешать.

Обмакнуть каждый кусочек в кляр и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Для соуса я в майонез добавила чеснок и мелко порезанный укроп

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты