Пивные маффины с сыром

Ингредиенты

• 280 г пшеничной муки
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. соли
• ½ ч.л. молотого перца
• 60 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 320 мл. пива
• 150 г тертого сыра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:12
• Сложность:Простой
• Просмотров:8524
• Понравилось:28
• Автор:islla
• Создан:01 сентября 2011, 04:09
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины Маффины с сыром 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200 ° C.

Смешайте муку, сахара, разрыхлитель, соль и перец.

В миске взбейте яйца с маслом (растопленным и охлажденным) и горчицей.

Аккуратно влейте туда пива (желательно темного).

Когда пена осядет, добавить тертый сыр и затем добавить сухую смесь.

Хорошо перемешайте до однородности.

Разлейте по формам, выпекайте около 20 минут до золотистой корочки.

Популярные категории рецептов