Закуска "морская жемчужина"

Ингредиенты

• 200 г белой морской рыбы
• 100 г плавленного сыра
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• 0,5 ст. несоленого арахиса
• 3 ст.л. майонеза
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7948
• Понравилось:26
• Автор:matilda04
• Создан:18 сентября 2011, 22:13
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца отварить, остудить и натереть на терке.

2. Чеснок пропустить через пресс.

3. Сыр натереть на средней терке.

4. Рыбу отварить (или припустить), охладить и отделить от костей.

5. Арахис поджарить на сухой сковороде до светло - коричневого цвета. Измельчить в блендере.

6. Рыбу измельчить и соединить с яйцами, чесноком, сыром и частью арахиса.

7. Добавить майонез, посолить, поперчить и перемешать.

8. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики и обвалять в арахисе. Подавать охлажденными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов