Рыба "под хмельком"

Ингредиенты

• рыбное филе (от любой морской рыбы) 500 гр
• пиво светлое 1 ст
• изюм темный 50 гр
• фруктовый уксус
• перец душистый,соль
• масло растительное 1 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6121
• Понравилось:36
• Автор:sigma002
• Создан:20 сентября 2011, 13:34
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм замочить на 30 мин в горячей воде.

Филе рыбы нарезаем на порционные куски,солим,перчим,сбрызгиваем фруктовым уксусом и убираем на 30 мин в холодильник.

По прошествии времени,кладем в кастрюлю масло,рыбу,изюм,пиво.

Доводим до кипения и на малом огне тушим 15-20 мин,не более.

Даем настояться минут 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов