Медовик от roman108108

Ингредиенты

• для коржей:
• 60 г маргарина
• 1 ст.сахара
• 3яйца
• 2 ст.л. мёда или варенья
• 1 ч.л. спиртного
• 2 ч.л. соды
• 3,5 ст.муки
• крем заварной:
• 1литр молока
• 1 ст.сахара
• 2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
• 1яйцо
• 200 г сливочного масла
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7829
• Понравилось:45
• Автор:roman108108
• Создан:22 сентября 2011, 20:47
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем коржи:

Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.

Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.

Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.

Делаем крем:

0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.

Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)

В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Медовик делала моя двенадцати летняя племяшка,я лишь помагал

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru