Вход | Регистрация
Торт "чудо-1"
Ингредиенты
- для коржей:
- 60 г маргарина
- 1 ст.сахара
- 3яйца
- 2 ст.л. мёда или варенья
- 1 ч.л. спиртного
- 2 ч.л. соды
- 3,5 ст.муки
- крем заварной:
- 1литр молока
- 1 ст.сахара
- 2 ст.л. муки или 1 ст.л. крахмалу и 1 ст.л. муки
- 1яйцо
- 200 г сливочного масла
- ванилин
- шоколадная глазурь:
- плитка шоколада
- 100 г сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
# Делаем коржи:
# Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
# Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
# Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.
#
# Делаем крем:
# 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
# Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
# В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
Коржи поломать на кубики 2Х2 и каждый мокать в крем,класть на блюда и так делам горку(на ваше усмотрение)
Оставшимся кремом поливаем наше творение.
Плитку шоколада и 100гр.масла растапливаем на водяной бане и поливаем наш тортик.
Украсить на свой вкус!!!
Пошаговые фото рецепта
