Конфеты "птичка"

Ингредиенты

• 1 стол. ложка желатина
• 2 ст.л. сахарной пудры
• 30 г сливочного масла
• 150 г мороженого (у меня с шоколадной крошкой)
• 2 яичных белка
• 50 мл. воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8326
• Понравилось:44
• Автор:mellorn
• Создан:30 сентября 2011, 21:27
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить водой и оставить на 30 минут набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить).

Масло растопить и взбить со слегка подтаявшим мороженым.

Белки взбиваем до устойчивой пены и затем добавить сахарную пудру. И взбить.

В белки осторожно тонкой струйкой влить желатин.

Потом добавить масло с мороженным. Все взбить.

Массу разложить по формочкам (у меня для льда). Поставить в холодильник на час.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты