Яблочно-творожный пудинг

Ингредиенты

• 10 шт. ванильных сухарей
• 500 г творога
• 4 яблока
• 500 мл. молока
• 1 яйцо
• 2 желтка
• 80 г изюма
• цедра одного апельсина
• 1 ст. л. коньяка или рома
• 80 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 30 г ванильного сахара
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:15468
• Понравилось:41
• Автор:byrenka
• Создан:27 ноября 2011, 11:25
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Ванильные сухари залить теплым молоком и оставить на пару часов.

Отжать, добавить масло, ванильный сахар, яйцо, коньяк и соль.

В блендере взбить творог, желтки, сахар, добавить изюм.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, апельсина снять цедру теркой, половину цедры добавить в творожную массу.

Форму застелить бумагой для выпечки, смазанной маслом, выложить ванильную массу, выложить яблоки (половину).

На яблоки выложить творожный крем и снова накрыть яблоками, посыпать цедрой и сахарной пудрой.

Выпекать 35-40 мин при 180 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов