Вход | Регистрация
Шафран
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шафран: 642
Каталог: Другая выпечка
533210 мин.42416
20 октября 2014, 01:58
0,5 стак. - смесь хлопьев "5 злаков" от "мистраль"
2 ст.л. - сахара
0,5 ч.л. - шафрана
2 ст.л. - теплой воды
10 шт. - чернослива б/к
соль -
Каталог: Другие холодные закуски
620930 мин.1833
08 декабря 2008, 18:47
500 гр. лосося
50 гр. соли (лучше морской)
50 гр. сахара
8-10 ягод можжевельника
100 мл. водки
зелень укропа (пару веточек)
шафран - волокна
Каталог: Другие основные блюда
1793630 мин.3767
15 марта 2008, 14:18
цыпленок табака - 1шт (500 гр),
оливковое масло,
красный винный уксус,
вустерский соус,
чеснок,
молотый шафран,
смесь итальянских трав (базилик,розмарин, тимьян, эстрагон, перцы),
соль.
Каталог: Другие салаты
137990 мин.2348
16 апреля 2009, 08:41
креветки
редька
огурец св.
папая
авокодо
лаваш
мята
чеснок
дип: кетчап+соус с кусочками хрена(один к одному смешать)
черн.перец,шафран,тимьян. оливковое масло .
Каталог: Блюда из птицы
1683960 мин.84756
30 октября 2009, 20:10
курица -1.300 гр. (можно больше)
рис длинный -3 ст.
масло сливочное -200 гр.
укроп свежий -3 пучка.
шафран - 1 ч.л. (ниточки)
яйца -2 шт.
Каталог: Вторые блюда из круп
594040 мин.41010
17 мая 2016, 14:23
рис длиннозерный «ориент» тм «мистраль» - 1 ст.
шафран – 1 щепотка
бананы – 3 шт
сливочное масло – 2 ст л
петрушка – ½ пучка
соль, черный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
44100 мин.2430
04 апреля 2008, 16:10
курочка около 1.2 кг.,250 гр. риса,аджика домашнего приготовления(в составе-томаты,чеснок,лук,болг.перец,хрен,горький перец,соль),шафран,барбарис,укроп,редис,огурцы
Каталог: Другие основные блюда
1002230 мин.21131
24 декабря 2008, 01:31
банка кальмаров в рассоле
банка консервированных шампиньёнов
лук репчатый 1шт
чеснок 1 зубчик
желток яичный 2шт
шафран,соль
перец
масло виноградных косточек(оливковое) для жарки
Каталог: Сладкие пироги
718580 мин.827
06 марта 2012, 22:58
500 гр. творога
3яйца
4 с горкой ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
5 ст.л. сахара
пакетик разрыхлителя
ванилин
3 ст.л. молока
заварной шафранный крем
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
75300 мин.2644
15 января 2009, 22:41
2 крупных яйца
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. меда
3 ст.л. шафрана
цедра 1 апельсина
2 кусочка сыра
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Блюда из мяса
88700 мин.3951
17 января 2011, 04:48
продукты:
рис дл.зеерный-500 гр. жасмин
бараньи голяшки-5-6шт
топленое сливочное масло -100 гр
соль-4 ст.л
шафран-шепотку
укроп- 1 пучок
гранат-1шт
Каталог: Супы-пюре
746440 мин.1561
06 декабря 2008, 23:12
грибы - 500 гр
картофель - 4 шт. (не очень крупный)
морковка - 1 шт
луковица - 1 шт
сливки - 400 мл. (20-35%)
шафран - 2 ч.л
петрушка,соль
Каталог: Суп из говядины
1061630 мин.48
25 августа 2009, 21:14
200 гр. мяса
1 луковица
2зуб чеснока
2ст л кетчупа
1 помидор
1/2 кочана средней капусты
кусочек имбиря
соль,тмин,шафран,приправы для мяса
Каталог: Другие салаты
86430 мин.1632
08 января 2008, 19:48
1 малосольная селедка
2 вареные свеклы
200-300 гр. копченого сыра
1 большое зеленое яблоко
1 большая маринованная луковица.
3 вареных яйца
майонез + щепотка шафрана
Каталог: Блюда из птицы
85010 мин.1223
07 января 2008, 21:02
кукурузная мука - 8 ст.л.
грецкие орехи - 1.5 ст.
1 курица или индюшка
чеснок
соль
2 луковицы
специи:
шафран
кориандр
красный сладкий перец
чили
хмели-сунели
Каталог: Другие основные блюда
952350 мин.13551
15 ноября 2007, 13:49
барабулька - 200 гр.
мука - 20 гр.
помидор - 100 гр.
чеснок - 3 гр.
петрушка - 15 гр.
вино белое сухое - 30 гр.
шафран,
перец черный молотый,
соль.
Каталог: Хлеб
97310 мин.4334
04 февраля 2013, 01:01
620 гр. муки
175 гр. сливочного масла
45 гр(1 не крупное яйцо)
14 гр. дрожжей (свежих)
4 гр. ( 1/4 ч.л. ) соли
шафран на кончике ножа
220 гр. молока
30 гр. воды
1 яйцо для смазки
мука для подпыливания.
рецепт взят из книги "кулинария", госторгиздат 1955г
мука 12976,
масло сливочное 3530,
яйца 892,
дрожжи 68,
соль 68,
молоко 4412,
шафран 1,2,
вода 500,
мука для подпыливания 600,
яйца для смазки изделий 600.
выход 100 шт. по 200 г.
Каталог: Шашлык из баранины
89720 мин.4967
23 мая 2008, 19:11
2 кг. вырезки или корейки(без кости) ягненка
1,5 кг. лука
250 мл. минеральной воды(газированной)
50 мл. растительного масла без запаха
соль
перец, можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим на свой вкус: зира, молотые зерна кориандра, мята, имбирь,шафран,эстрагон, кинза, чеснок..)
нарезка сырокопченного бекона (примерно400-500 г)
соль
перец, можно приправить специями для баранины(готовый сбор или выбрать самим на свой вкус: зира, молотые зерна кориандра, мята, имбирь,шафран,эстрагон, кинза, чеснок..)
Каталог: Кексы и маффины
53710 мин.3144
19 июня 2011, 19:11
100 гр. - маргарина для выпечки
25гр - грецкого ореха
140 гр. - муки
100 гр. - сахара
2 ст.л. - кленового сиропа
4 белка
щепотка соли
щепотка шафрана
10 вишен
Каталог: Блюда из птицы
219020 мин.2050
22 декабря 2008, 00:41
окорочка 1,2 кг
молоко 1 л
лук репка 3 шт
сыр твердых сортов 300 гр
шафран 1/2 ч.л
мята перечная 2 ч.л.
укроп 1 пучек
Каталог: Другие основные блюда
504580 мин.1331
17 января 2008, 13:17
мясо(филе) 0,5 кг.
лук реп.-2 крупные
моркрвь-2-3 шт.
рис-1 ст.
растительное масло
куркума,шафран
"супер золотой" от магги-ок.1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
814560 мин.33753
19 мая 2009, 06:09
куриные грудки-3 шт.
груша-1-2 шт.
сыр с плесенью-40 гр.
сливки-150 гр. или сметана
тархун, шафран, орехи кешью или грецкие,
соль
перец
Каталог: Паста
1164030 мин.2149
21 марта 2010, 22:25
яйцо - 1шт
мука - 1 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
шафран - 1/2 ч.л. (для цвета)
соль
вода
бульон любой - у меня овощной
масло сливочное - 20 гр.
Каталог: Другие основные блюда
71430 мин.1442
11 января 2009, 20:55
для теста:
мука
яйцо 1 шт.
вода 100-150 гр.
соль
шафран на кончике ножа.
для фарша:
филе пангасиуса 500 гр.
1 гол.лука
соль
перец
сметана
Каталог: Другие десерты
17472110 мин.43658
30 марта 2009, 00:17
1 кг. морковки
½ л молока
100-150 гр. сахара
1 банка сгущенки (380 г)
2-3 ч.л. кардамома
шафран на кончике ножа
орех кешью или миндаль
Каталог: Каши
29160 мин.10
15 мая 2019, 11:21
булгур – 150 г
томатный сок – 100 г
вода – 150 мл
оливковое масло – 2 ст.л.
репчатый лук – 30 г
смесь специй (шафран, лавровый лист, орегано, копченая паприка)
Каталог: Блюда из птицы
18130 мин.01
24 января 2022, 11:37
курица - 2 кг
сливки 20% - 300 мл.
чеснок - 30 гр
кинза - 40 гр
хмели-сунели - 1 ст.л.
шафран - 1 ч.л.
соль
перец
масло растительное смазать курицу
Каталог: Плов из индейки
140150 мин.53435
26 января 2009, 17:38
рис (лучше пропаренный)-400 г
индейка-300 г
курица-2 бёдрышка
морковь крупная-3-4 шт.
растительное масло
куркума(индийский шафран)
барбарис(по желанию)
соль, вода
Каталог: Рис для роллов
1259990 мин.64143
09 июня 2011, 23:37
рис "японика" или "италика" 300 гр.
шафран рыльца 2 щепотки.
вода 400 мл.
уксус рисовый (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
