Соус

1360020 мин.214

---

16 королевских креветок, очищенных с хвостиками
1 большой зубчик чеснока
50 гр. ананаса
1 томат
½ огурца
1 луковица
соус:
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
1½ ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. устричного соуса
2 ст.л. томатного соуса
3 ст.л. куриного бульона или воды.
кулинарная бумага saga
кулинарная нить

---

187870 мин.1718

---

крылья куриные примерно 600 гр.
для соуса:
томатный соус острый 2-3 ст.ложки.
бульон куриный 50 мл.
чеснок 2зубчика.
масло сливочное 1 ст.ложка (я заменила на растительное)
соус табаско несколько капель.
соль
перец .

---

2210260 мин.103254

---

куриные ноги 3 кг. (36 шт. )
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
перцовый соус 4 ст.л. (sriracha)
соевый соус 100 мл.
вустерширский соус 100 мл.
сок ананасовый 800 мл.
бекон 36 полосок

---

64880 мин.523

---

сельдерей стебли
авокадо
зеленый лук
кинза
чеснок
вареное куриное мясо
рисовая лапша
соус:
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. рыбного соуса нам пла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мирин
половина ст.л. меда

---

99980 мин.1341

---

креветки
кальмары
язык телячий вареный
огурец свежий
заправка
соус чили чесночный
соус соевый
майонез

---

146520 мин.1444

---

8 бедрышек
соус "ворчестерский" фирмы heinz
соевый соус классический
имбирь (свежий корень)
растительное масло.

---

17580 мин.10

---

лаваш (армянский) – 4-5 листов, чтобы вырезать формочки
перец болгарский (разноцветный) – 1-2 шт.
помидоры черри – 5-6 шт.
сыр (моцарелла или любой другой)
соус из помидор (соус гриль, соус барбекю, томатный или кетчуп)

---

46620 мин.1148

---

телятина 400 гр.
сало 50 гр.
цукини 1 шт.
соус:
горчица 1 ст.л.
мед 1,5 ст.л.
яблочное пюре 1 ст.л.
имбирь свежий 2 см.
масло оливковое 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
соус табаско

---

102570 мин.22522

---

понадобится на 2 порции:
4 стейка свинины
соевый соус.
соль .
груша-1 шт.
ягоды- гость,замороженных
адыгейский сыр-2 небольших ломтика.
соус:
шоколад горький пол плитки
хорошая щепотка чили перца
1 столовая ложка соевого соуса.

---

84490 мин.2131

---

свинные отбивные
лук
для маринада:соевый соус,жидкий дым,специи(для шашлыка,для свинины,перец,соль,прованские травы),лимонный сок и немного воды
соус к мясу:майонез,соевый соус,немного горчицы и приправа к свинному мясу.

---

74408 мин.2112

---

продукты комнатной температуры,если нет - время готовки немного увеличится
250 гр. смешанного фарша( у меня свинина+мякоть куриных бедер)
соус
150 мл. хорошего томатного соуса или развести томатную пасту горячей водой - соус должен быть не жидкий
соль
перец,сахар
1 ч.л. паприки
1 ч.л. вустерширского соуса
1 ст л микс трав - орегано,базилик,майоран

---

1724030 мин.35490

---

филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец

соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.

---

907830 мин.11811

---

телятина на косточке - 200 гр.
майонез (для маринада) - 2 ст.л
соус к мясу (для маринада) - 2 ст.л
масло оливковое (для маринада) - 1 ст.л.
тимьян (для маринада) - 2-3 веточки
соль
сливки 33% (для соуса) - 50 мл.
хрен (для соуса)- 1/2 ч.л.
жимолость (для соуса) - 50 гр.
овощи для гарнира
салат свежий - для подачи

---

48430 мин.500

---

помидоры мини - 300 г
баклажаны - 2 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
сыр фета - 100 г
кинза - 20 г
крахмал кукурузный - 5 ст.л.
масло растительное (для жарки) - 400 мл
кунжут - 10 г
кешью орехи - 30 г
соус:
чеснок - 2 зубчик
острый чили соус - (можно не добавлять)
сладкий чили соус - 4 ст.л.
соус терияки - 2 ст.л.

---

338370 мин.311

---

хот дог со свежими овощами:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
лук репчатый
помидор — 1/4 от целого
редис — 1/2 от целой
листья салата — для декора
зелень (укроп + петрушка)
горчица — для "паутинки"
кетчуп — для "паутинки"
соус (сырно-огуречный соус)
хот дог с жареной картошкой:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
перец болгарский
картофель жареный — 1/4 от целой
листья салата — для декора
лук репчатый
зелень (укроп + петрушка)
семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию))
горчица — для "паутинки"
кетчуп — для "паутинки"
соус (сырно-огуречный соус)
сырно-огуречный соус:
майонез — 100 г
корнишоны (соленые) — 2 шт
сыр твердый — 50 г
соль
перец черный
хот дог с горячим сырным соусом:
булочка — 1 шт
сосиска — 1 шт
шампиньоны (жареные) — 1 шт
лук репчатый (карамелизованный — 1/2 от целого
листья салата — для декора
зелень (укроп + петрушка)
горчица — для "паутинки"
соус (горячий сырный соус)
горячий сырный соус:
масло сливочное — 1 ст.л.
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
молоко — 150 мл
сыр голландский — 50 г
сыр плавленый — 50 г
соль
перец черный

---

215190 мин.1836

---

утка - 1/2 часть
лук- 3 шт
наршараб ( гранатовый соус)- 100 мл.
соевый соус.
горчица.

---

111230 мин.2111

---

2 средних банана
500 мл. молока
свеженатертый мускатный орех
соус тоффи (карамельный соус) для украшения

---

494020 мин.00

---

креветки - 1 кг.
лимон - 1 шт.
лавровый лист
перец
соль
соус
майонез
соевый соус
маслины

---

250190 мин.1638

---

уши свиные (очищенные и ошмаленые. только хрящевая часть)
соевый соус
устричный соус
рисовый уксус
чеснок

---

61680 мин.223

---

одна куриная грудка
соус терияки
соевый соус
куркума,карри
оливковое масло(или подсолнечное)для жарки

---

266990 мин.41021

---

2 стейка из лосося
оливковое масло
соль
сушёный базилик
для соуса:
майонез
соевый соус
базилик

---

544315 мин.22153

---

соевый соус
сливовый соус
1 большая луковица
1/2 ст. сметаны
перец
имбирь
травы
приправы

---

9008180 мин.1211

---

свиная шея (или лопатка) 1 кг.
лук репчатый 2-3 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок 5 зубч.
соевый соус 2 ст.л.
соль, специи
для соуса:
томат 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
соль, специи

---

58490 мин.1521

---

фунчеза - 300 г
креветки королевские - 700 г
сухой базилик
для соуса:
соевый соус - 2 ст.л
гранатовый соус - 1 ст.л
сок лимона - 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
черный молотоый перец
чеснок - 1зубчик
корень имбиря - 3см.

---

724420 мин.41919

---

филе "желто-пёрого тунца" 500 гр.
лук зелёный 2 шт.
чёрные кунжутные семена 1 ч.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
перцовый соус 2 ст.л.
табаско соус 1 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.

---

1182530 мин.763104

---

баклажан 1 шт. (крупный).
картофель 3 шт. (крупные).
кукурузное масло.
соус:
авокадо (спелый) 1 шт.
томаты 2 шт.
чеснок 3 зубчика.
кинза 1 пучок.
сок лимона.
майонез соевый 2 ст.л.
соль, острый соус или аджика.

---

337115 мин.310

---

креветки - 800 гр.
соль - 2 щепотки
смесь перцев - 1 щеп.
сухой чеснок - 1 щепотка
растительное масло - 1,5 ст.л.
устричный соус (или соевый) - 1 ст.л.
острый соус (любой) - 1 ч.л.
сыр твердый (ваш любимый) - 70 гр.

---

247051 мин.251

---

рис sushi rice blue dragon
уксус рисовый blue dragon
листы нори blue dragon
спайси соус:
майонез (1 ст.л. )
соевый соус (несколько капель)
соус шрирача
начинка:
креветки коктейльные с/с
кальмар в масле
угорь копченый
лосось

---

710040 мин.2620

---

эскалопы из филе индейки - 2 шт.
стейки из свинины без кости - 2 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
соус "черный перец" - 1 упак.
соус наршараб - 30 мл.
соевый соус - 30 мл.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 40 мл.
черный молотый перец -
при подаче - соус из сыра с плесенью (у меня по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/125065)

---

6352330 мин.122225

---

молодой поросёнок 1 шт. (вес потрошённого 11 кг.)
соль морская 2 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ст.л.
пажетник молотый 1 ст.л.
перцовый соус 8 ст.л.
кетчуп 8 ст.л.
вустерширский соус 4 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
мёд 4 ст.л.
устричный соус 4 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
острое растительное масло 100 мл.

---