Вход | Регистрация
Булочки
839 рецептов булочки
Быстрые булочки с ветчиной и сыром
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 1, 5 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 1, 5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
ряженка (кефир, питьевой йогурт) – 220-240 мл.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 1 ст.л.
для начинки:
ветчина (докторская колбаса) – 100 гр.
сыр (полутвёрдый) – 100 гр.
сметана – 90 гр.
свежемолотый перец
белок яйца – 1 шт.
для верха изделий:
желток – 1 шт.
для раскатки теста:
крахмал – около 1, 5 ст.л.
Каталог: Булочки
34130 мин.05
21 января 2022, 15:22
для теста:
мука – 400 гр.
разрыхлитель – 1, 5 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 1, 5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
ряженка (кефир, питьевой йогурт) – 220-240 мл.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 1 ст.л.
для начинки:
ветчина (докторская колбаса) – 100 гр.
сыр (полутвёрдый) – 100 гр.
сметана – 90 гр.
свежемолотый перец
белок яйца – 1 шт.
для верха изделий:
желток – 1 шт.
для раскатки теста:
крахмал – около 1, 5 ст.л.
Сдобные сладкие булочки с повидлом
мука - +/-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
яйцо - 1 шт. + 1 белок (желток для смазывания)
размягченное сливочное масло - 60 гр.
сахар - 70 гр.
тёплое молоко - 150 мл.
тёплая вода - 150 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
для начинки:
повидло или джем - 200 гр. (мой рецепт - https://youtu.be/ll38twhbwgc)
для смазывания - 1 желток + 1 ст.л. молока
кунжут для посыпки - 15 гр.
Каталог: Булочки
52520 мин.1201
20 января 2022, 20:53
мука - +/-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
яйцо - 1 шт. + 1 белок (желток для смазывания)
размягченное сливочное масло - 60 гр.
сахар - 70 гр.
тёплое молоко - 150 мл.
тёплая вода - 150 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
для начинки:
повидло или джем - 200 гр. (мой рецепт - https://youtu.be/ll38twhbwgc)
для смазывания - 1 желток + 1 ст.л. молока
кунжут для посыпки - 15 гр.
Булочки на творожном тесте
творог 200 гр.
молоко 100 мл.
сахар 80-120 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи свежие 20 гр. (сухие - 7 гр. )
сахар ванильный 1 ч.л с горочкой
соль 1/2 ч.л.
мука 400-450 гр.
изюм 50 гр.
Каталог: Булочки
19690 мин.01
17 января 2022, 15:32
творог 200 гр.
молоко 100 мл.
сахар 80-120 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи свежие 20 гр. (сухие - 7 гр. )
сахар ванильный 1 ч.л с горочкой
соль 1/2 ч.л.
мука 400-450 гр.
изюм 50 гр.
Булочки с маком
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 1 ст.
ванилин 1 гh.
мак 150 гр.
Каталог: Булочки
195245 мин.1400
08 января 2022, 17:33
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 1 ст.
ванилин 1 гh.
мак 150 гр.
Сконы тыквенные, быстрые ароматные булочки к чаю
400 гр. мука + 30 гр.
1 яйцо
250 гр. тыквенное пюре
1/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар
10 гр. разрыхлитель
100 гр. масло сливочное
50 гр. кефир 2,8%
1/2 ч.л. имбирь
1 ч.л. корица
60-100 гр. сахар (у меня 60 слегка сладковатые)
Каталог: Булочки
33560 мин.01
28 ноября 2021, 15:37
400 гр. мука + 30 гр.
1 яйцо
250 гр. тыквенное пюре
1/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар
10 гр. разрыхлитель
100 гр. масло сливочное
50 гр. кефир 2,8%
1/2 ч.л. имбирь
1 ч.л. корица
60-100 гр. сахар (у меня 60 слегка сладковатые)
Воздушные булочки - круассаны
мука - +/-550 гр.
теплое молоко - 150 мл.
вода теплая - 100 мл.
сахар - 40 гр. (2 ст.л. без горки)
соль - 1 ч.л. без горки
сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр.
яйцо - 2 шт. (2 белка + 1 желток)
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
сливочное масло 82,5% размягченное - 120 гр.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Булочки
277260 мин.16096
23 ноября 2021, 21:15
мука - +/-550 гр.
теплое молоко - 150 мл.
вода теплая - 100 мл.
сахар - 40 гр. (2 ст.л. без горки)
соль - 1 ч.л. без горки
сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр.
яйцо - 2 шт. (2 белка + 1 желток)
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
сливочное масло 82,5% размягченное - 120 гр.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Бесподобные лодочки с творогом
мука 400 гр. +20-30 гр.
сахар 60 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко 200 мл.
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
300 гр. творог
1 желток
30 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
20 гр. манная крупа или 1 ст.л. кукурузного крахмала (опционно)
верх: взбитое яйцо с 3 ст.л. молока (льезон для смазки теста)
Каталог: Булочки
56780 мин.18
18 ноября 2021, 17:53
мука 400 гр. +20-30 гр.
сахар 60 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко 200 мл.
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
300 гр. творог
1 желток
30 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
20 гр. манная крупа или 1 ст.л. кукурузного крахмала (опционно)
верх: взбитое яйцо с 3 ст.л. молока (льезон для смазки теста)
Булочки с корицей
молоко - 300 мл.
сахар - 60 гр.
соль - щепотка
сухие дрожжи - 2 ч.л.
яйца - 1 шт
сливочное масло - 70 гр.
мука - 600 гр.
начинка:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 120 гр.
корица - 2 ст.л.
Каталог: Булочки
26330 мин.13
18 ноября 2021, 14:01
молоко - 300 мл.
сахар - 60 гр.
соль - щепотка
сухие дрожжи - 2 ч.л.
яйца - 1 шт
сливочное масло - 70 гр.
мука - 600 гр.
начинка:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 120 гр.
корица - 2 ст.л.
Китайские слоеные булочки
для теста:
мука – 300 гр.
вода – 150 мл.
растительное масло (без запаха) – 20 мл.
для намазки:
мука – 45 гр.
соль – 6 гр.
растительное масло (без запаха) – 45 мл.
чесночный порошок (факультативно) – 1, 5 ч.л.
для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ст.л.
Каталог: Булочки
125600 мин.120
03 ноября 2021, 15:08
для теста:
мука – 300 гр.
вода – 150 мл.
растительное масло (без запаха) – 20 мл.
для намазки:
мука – 45 гр.
соль – 6 гр.
растительное масло (без запаха) – 45 мл.
чесночный порошок (факультативно) – 1, 5 ч.л.
для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ст.л.
Булочки с изюмом и орехами
тесто:
мука +/- 230 гр.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
шепотка соли
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
изюм - 80 гр.
орехи - 80 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана
желток + 1 ч.л. молока для смазывания
Каталог: Булочки
18450 мин.13
03 ноября 2021, 14:36
тесто:
мука +/- 230 гр.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
шепотка соли
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
изюм - 80 гр.
орехи - 80 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана
желток + 1 ч.л. молока для смазывания
Картофельные булочки
для теста:
картофельное пюре – 150 гр.
молоко – 80 мл.
вода – 80 мл.
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 50 гр.
дрожжи свежие – 20 гр.
соль – 1 ч.л.
мука – 400 гр.
растительное масло – ½ ч.л.
для смазывания:
куриное яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
посыпка по желанию:
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Булочки
3191120 мин.1211
02 ноября 2021, 17:13
для теста:
картофельное пюре – 150 гр.
молоко – 80 мл.
вода – 80 мл.
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 50 гр.
дрожжи свежие – 20 гр.
соль – 1 ч.л.
мука – 400 гр.
растительное масло – ½ ч.л.
для смазывания:
куриное яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
посыпка по желанию:
кунжут – 1 ст.л.
Творожные булочки
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 3 ст.л. + 3 ст.л.
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
корица – 1 ст.л.
мука – 270 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
Каталог: Булочки
34220 мин.13
01 ноября 2021, 14:09
сливочное масло – 50 гр.
сахар – 3 ст.л. + 3 ст.л.
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
корица – 1 ст.л.
мука – 270 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
Сконы с яблоками и клюквой
ингредиенты на 8 шт. :
яблоки – 3-4 шт. (протертых - 300 гр. )
мука - +/-350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица (порошок) – 1/2 ч.л. по желанию
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л. по желанию
клюква вяленая - 60 гр. (можно орехи и другие сухофрукты)
молоко для смазывания булочек
Каталог: Булочки
20780 мин.813
21 октября 2021, 20:56
ингредиенты на 8 шт. :
яблоки – 3-4 шт. (протертых - 300 гр. )
мука - +/-350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица (порошок) – 1/2 ч.л. по желанию
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л. по желанию
клюква вяленая - 60 гр. (можно орехи и другие сухофрукты)
молоко для смазывания булочек
Праздничная выпечка с рахат-лукумом
тесто:
мука 400 гр.
молоко 250 мл.
желток 1 шт.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
соль щепотка
сливочное масло (мягкое) 40 гр.
дрожжи прессованные 10 гр.
начинка:
рахат лукум
мука+сахар+сливочное масло по 3 ст.л.
Каталог: Булочки
2537120 мин.1610
14 октября 2021, 09:01
тесто:
мука 400 гр.
молоко 250 мл.
желток 1 шт.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
соль щепотка
сливочное масло (мягкое) 40 гр.
дрожжи прессованные 10 гр.
начинка:
рахат лукум
мука+сахар+сливочное масло по 3 ст.л.
Пампушки с чесноком и зеленью 
вода - 120 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
укроп
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Булочки
66760 мин.614
09 октября 2021, 20:54
вода - 120 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
укроп
чеснок - 1 зуб.
Сдобные творожные булочки с яблоками и корицей
ингредиенты на 16 шт.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 50 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-240 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
яблоки - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
81520 мин.14
05 октября 2021, 20:50
ингредиенты на 16 шт.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 50 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-240 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
яблоки - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
Сдобные булочки с заварным кремом
молоко – 200 мл.
масло сливочное – 85 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 80 гр.
мука – 600 гр.
соль – ¼ ч.л.
свежие дрожжи – 20 гр.
для крема:
молоко – 500 мл.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – ½ ч.л.
крахмал кукурузный – 40 гр.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 2 ст.л.
Каталог: Булочки
3696120 мин.1225
28 сентября 2021, 15:26
молоко – 200 мл.
масло сливочное – 85 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 80 гр.
мука – 600 гр.
соль – ¼ ч.л.
свежие дрожжи – 20 гр.
для крема:
молоко – 500 мл.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – ½ ч.л.
крахмал кукурузный – 40 гр.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 2 ст.л.
Быстрые булочки-рогалики с сыром и зеленью
кефир – 240 мл.
яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 2 ст.л.
мука – 510 г
сливочное масло (маргарин) – 180 гр. в тесто + 30-40 гр. для смазывания пластов
разрыхлитель – 10 гр.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7 гр.
сыр (полутвёрдый) – 120 гр.
листья петрушки рубленые – около 3-х ст.л.
Каталог: Булочки
163980 мин.138
10 сентября 2021, 15:29
кефир – 240 мл.
яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 2 ст.л.
мука – 510 г
сливочное масло (маргарин) – 180 гр. в тесто + 30-40 гр. для смазывания пластов
разрыхлитель – 10 гр.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7 гр.
сыр (полутвёрдый) – 120 гр.
листья петрушки рубленые – около 3-х ст.л.
Выпечка с грибами и сыром
мука — 500-550 гр.
сахар — 30 гр.
соль — 5 гр.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 гр.
дрожжи — 15 гр.
молоко — 300 мл
начинка:
лук репчатый — 3 шт.
грибы (шампиньоны) — 400 гр.
соль
перец
Каталог: Булочки
3434150 мин.1213
07 сентября 2021, 13:20
мука — 500-550 гр.
сахар — 30 гр.
соль — 5 гр.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 гр.
дрожжи — 15 гр.
молоко — 300 мл
начинка:
лук репчатый — 3 шт.
грибы (шампиньоны) — 400 гр.
соль
перец
Творожные булочки к чаю
творог - 250 гр.
мука – 200-230 гр.
сахар – 75 гр.
куриные яйца - 1 шт. + белок (со)
масло растительное -30 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
Каталог: Булочки
1404230 мин.12123
03 сентября 2021, 16:06
творог - 250 гр.
мука – 200-230 гр.
сахар – 75 гр.
куриные яйца - 1 шт. + белок (со)
масло растительное -30 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
Капустные булочки
капуста белокочанная - 200 гр.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
соль -0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (40 мл. в тесто, 10 мл. смазать руки) - 50 мл.
мука пшеничная (+ или - 1 ст.л. ) - 200 гр.
семечки подсолнуха (или тыквенные, или кунжут, опционально) - 1 ст.л.
Каталог: Булочки
209130 мин.632
27 августа 2021, 14:46
капуста белокочанная - 200 гр.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
соль -0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (40 мл. в тесто, 10 мл. смазать руки) - 50 мл.
мука пшеничная (+ или - 1 ст.л. ) - 200 гр.
семечки подсолнуха (или тыквенные, или кунжут, опционально) - 1 ст.л.
Самые вкусные булочки для бургеров - burger buns 
200 мл. молока
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
40 гр. сахара
7 гр. соли
пакетик сухих дрожжей (7 гр. ) или 20 гр. свежих
450 гр. муки
2 ст.л. жирных сливок
кунжут для посыпки
Каталог: Булочки
3033120 мин.814
25 августа 2021, 08:06
200 мл. молока
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
40 гр. сахара
7 гр. соли
пакетик сухих дрожжей (7 гр. ) или 20 гр. свежих
450 гр. муки
2 ст.л. жирных сливок
кунжут для посыпки
Сладкие домашние булочки с маком из дрожжевого теста на маковея
мука 500 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
молоко 200 мл.
сливочное масло 80 гр.
ингредиенты для начинки:
мак 180 гр.
сахар 150 гр.
молоко 100 мл.
цедра лимона
Каталог: Булочки
93620 мин.110
12 августа 2021, 17:53
мука 500 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
молоко 200 мл.
сливочное масло 80 гр.
ингредиенты для начинки:
мак 180 гр.
сахар 150 гр.
молоко 100 мл.
цедра лимона
Булочки с сосисками необычная "дружная семейка"
молоко - 110 мл.
сливочное масло - 15 гр
дрожжи - 3 гр.
соль - 1/3 ч.л
сахар - 1 ст.л. (без горки)
мука - 180 гр.
мини-сосиски - 12 шт
желток - 1 шт.
форма 20 20
Каталог: Булочки
54580 мин.110
09 августа 2021, 15:47
молоко - 110 мл.
сливочное масло - 15 гр
дрожжи - 3 гр.
соль - 1/3 ч.л
сахар - 1 ст.л. (без горки)
мука - 180 гр.
мини-сосиски - 12 шт
желток - 1 шт.
форма 20 20
Булочки к чаю
молоко 3,2% - 250 мл.
дрожжи прессованные - 25 гр. или 7 гр. сухих
сгущённое молоко - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин
мука 500-550 гр.
для смазывания:
1 яичный желток
1 ст.л. молока
кроме того, по 2 ч.л. :
белый кунжут
чёрный кунжут
тыквенные семечки
семечки подсолнечника
Каталог: Булочки
7244140 мин.1616
06 августа 2021, 18:44
молоко 3,2% - 250 мл.
дрожжи прессованные - 25 гр. или 7 гр. сухих
сгущённое молоко - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин
мука 500-550 гр.
для смазывания:
1 яичный желток
1 ст.л. молока
кроме того, по 2 ч.л. :
белый кунжут
чёрный кунжут
тыквенные семечки
семечки подсолнечника
Творожные булочки со сгущёнкой
тесто:
мука - 200 гр.
творог 9% - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
щепотка соли
начинка:
варёное сгущённое молоко - 0,5 банки (или любое густое варенье или
повидло)
кроме того:
кокосовая стружка
Каталог: Булочки
643260 мин.1513
02 августа 2021, 17:56
тесто:
мука - 200 гр.
творог 9% - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
щепотка соли
начинка:
варёное сгущённое молоко - 0,5 банки (или любое густое варенье или
повидло)
кроме того:
кокосовая стружка
Слойки с сахаром и абрикосами из бездрожжевого теста
мука пшеничная 350 гр.
масло сливочное 180 гр.
вода ледяная 100 мл.
соль 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 50 гр.
абрикосы 20 шт.
белок куриного яйца 1 шт.
сахарная пудра
Каталог: Булочки
329275 мин.1921
28 июля 2021, 15:53
мука пшеничная 350 гр.
масло сливочное 180 гр.
вода ледяная 100 мл.
соль 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 50 гр.
абрикосы 20 шт.
белок куриного яйца 1 шт.
сахарная пудра
Поача с брынзой
молоко 250 мл.
яйцо куриное 2 шт. (елки для теста, желтки для смазки изделий)
сахар 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи свежие 50 гр.
масло сливочное (мягкое) 75 гр.
мука пшеничная 550 гр.
брынза 300 гр.
кунжут для украшения по желанию 5 ст.л.
Каталог: Булочки
2728120 мин.1411
21 июля 2021, 01:09
молоко 250 мл.
яйцо куриное 2 шт. (елки для теста, желтки для смазки изделий)
сахар 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи свежие 50 гр.
масло сливочное (мягкое) 75 гр.
мука пшеничная 550 гр.
брынза 300 гр.
кунжут для украшения по желанию 5 ст.л.
Булочки без замеса
150 гр. мука
100 мл. молока
сахар 40 гр.
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 гр.
соль щепотка
Каталог: Булочки
100210 мин.124
19 июля 2021, 15:57
150 гр. мука
100 мл. молока
сахар 40 гр.
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 гр.
соль щепотка
Самые пушистые пирожки с вишней
мука пшеничная — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100 гр. + 80 гр.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 5 гр.
молоко (тёплое) — 200 мл.
масло растительное (оливковое, подсолнечное) — 50 мл.
ванилин — 1/3 ч.л.
соль — 1 щепот.
вишня (свежая, размороженная) — 250 гр.
крахмал кукурузный — 35 гр.
Каталог: Булочки
1515200 мин.10
10 июля 2021, 19:33
мука пшеничная — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100 гр. + 80 гр.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 5 гр.
молоко (тёплое) — 200 мл.
масло растительное (оливковое, подсолнечное) — 50 мл.
ванилин — 1/3 ч.л.
соль — 1 щепот.
вишня (свежая, размороженная) — 250 гр.
крахмал кукурузный — 35 гр.
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
