Башенки капрезе с соусом песто...классика.

Ингредиенты

• томаты не крупные "сливки" 5 шт.
• моцарелла в рассоле 3 шт.
• соус песто:
• базилик зеленый 2 пучка.
• кедровые орехи 1 горсть.
• чеснок 2-3 зубчика по-вкусу.
• сыр пармезан 50 г
• оливковое масло сколько возьмет.
• соль, черный перец.
• оливки каламата крупные.

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:23084
• Понравилось:54
• Автор:strelec148
• Создан:12 декабря 2011, 00:15
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты вымыть и нарезать кружочками.

Моцареллу нарезать кружочками.

На большое плоское блюдо выложить сначала томаты, сверху моцареллу.

В блендере смешать все ингредиенты для песто до однородности, добавляя масло.

Соус должен получится в меру густой, но и не жидкий.

Поверх сыра выкладываем чайной ложкой песто.

Сверху украшаем оливками и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты