Весёлый ужин для маленькой компании
Весёлый ужин для небольшой компании: бутербродный торт с круглыми хлебцами, творожным и плавленым сыром, докторской и сервелат колбасой, оливками и овощами.
Ингредиенты
- для бутербродного торта
- круглый хлеб
- сыр творожный
- сыр плавленный листочками
- колбаса докторская
- колбаса сервелат
- оливки
- зеленый лук
- зеленый горошек
- маслины
- укроп
- кукуруза
- редис
- салат
- маринованный огурец
- для черепашки
- гречка
- грибы
- сосиска докторская
- яйцо, лучше перепелиное
- перец болгарский оранжевый и красный
- кукуруза
- для девочки
- лапша
- вареная колбаса
- свежий огурец
- редиска
- перец красный
- салат
- сыр плавленый
- маслины
- оливки
Пошаговый рецепт приготовления
рецепт в пошаговом
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Сложность:Простой
- Просмотров:25529
- Понравилось:52
- Автор:bu inna
- Создан:17 декабря 2011, 20:42
- Каталоги:Готовим с детьми Другие
Как приготовить рецепт
1. Замечательная идея готовить вместе с детьми, осталось найти время этим заняться, только в гостях у бабушки я отрываюсь от работы и могу немного вздохнуть, хотя не надолго. Сегодня у дочи был танцевальный конкурс "Танцуй веселей" в котором ее коллектив занял первое место, Мария была красавицей Весной :) И это первый серьезный конкурс в ее творческой жизни. Ну теперь и вовсе грех это не отметить и не устроить детям весёлый ужин!!! Детям идея очень понравилась. Сначала подготовим грибы для начинки в черепаху, поставим варить яйцо, сосиску и лапшу для наших гарниров.
2. Миша подошел к кулинарии со всей серьезностью, сказал, что работать без фартука и колпака не будет, потому что какой же он тогда повар, пришлось сделать ему костюмчик из подручного материала :))))
3. На мое удивление у него прекрасно получается резать, у него наверное, это врожденное :))) Маша долго училась держать нож в руках :)))
4. Грибы поджариваем, как вам нравится, мы сделали с ложечкой сметаны.
5. Пока продукты варятся, займемся бутербродным тортом. (книги Степановой мне очень понравились - масса интересных идей для детей!) Вырезаем круг хлеба, центр можно вырезать сервировочным кольцом, ну а я так как была у мамочки в гостях и без подручного инструмента, сделала это просто стаканом, а потом разделила на восемь кусочков, примерно так.
6. На хлебушек намазать творожный сыр, у нас Виолетте с зеленью :)
7. Это легко, поэтому я здесь только наблюдатель :))
8. Выкладываем на плоское блюдо листья салата, на них наш бутербродный торт, затем вырезаем кружочки из плавленого сыра, лучше бы это сделать ажурной выемкой, но мы опять же вырезали стопочкой :))
9. Маша вырезает кружочки :)
10. Теперь находим что-нибудь меньшего диаметра и вырезаем кружочки вареной докторской колбасы.
11. Маша делала Мышек из оливки, маринованного огурца, кукурузы, горошка и хвостик - это зеленый лук. В оливке сделать прорези и вставить огурчик, кукурузинку разрежьте вдоль и тогда она не будет скатываться с оливки, черные точки на глазках обозначьте маленьким кусочком маслины.
12. Кота я сделала сама, голова из редиски, сделать прорези и поднять ушки, также крепим кукурузку и горох, укроп - это усики, глазки кусочки копченой колбасы и кусочки маслины, тело - скрученная копченая колбаса из нее же хвостик и лапки, голова на зубочистке и с ее помощью держится скрученная колбаса.
13. Приступаем к черепашке, надо найти круглую тарелку или пиалу и наполнить ее гречневой кашей.
14. Гречку уплотнить, распределить по стенкам.
15. Наполнить чашечку с гречкой грибочками.
16. А теперь игра в "пасочки" переворачиваем на красивую тарелочку с листочком салата нашу кашу :)
17. Все, украшаем нашу черепашку, ножки из сосиски, хвостик тоже, вареное яйцо немного подрезали снизу, сделали кружочки из оранжевого перца, зеленый горошек и улыбочка из красного перца. Кукурузки насыпать, как-будто лежит на пляже.
18. Маша сделала девочку, полностью самостоятельно :)) ну наверное, все понятно, как это делается :) А теперь все это можно весело съесть!