Лапша – блюда с ингредиентом

Лапша- это макаронные изделие, форме длинных полосок, приготовленные из муки, замешанной на воде. Также могут использовать яйца в качестве ингредиента.

Есть множество видов лапши, в зависимости от какой муки был изготовлен:

  • Рисовая
  • Пшеничная
  • Яичная
  • Гречневая
  • Лапша фунчёза
  • Лапша соба
  • Лапша удон
  • Лапша харусаме

Пищевая ценность продукта на 100 г.

  • Ккал - 383
  • Белки - 14,16 г
  • Жиры - 4,44 г
  • Углеводы- 71,27 г

Полезность лапши зависит от её вида. Полезной считается, лапша из твёрдых сортов пшеницы. А также в рисовая лапша содержит цинк, калий, фосфор, марганец и витамин Е. В гречневой лапше повышенное содержание железа, подходит тем у кого низкий гемоглобин.

В кулинарии

Есть множество рецептов и способов приготовления лапши. Можно тушить с мясом, подавать как гарнир. Использовать при приготовления первых и вторых блюд. 

Рецептов с ингредиентом лапша: 682

Рамдон (чапагури) / рецепт из фильма паразитыРамдон (чапагури) / рецепт из фильма паразиты

Каталог: Блюда из мяса

445210 мин.211

VanaFood

20 февраля 2020, 09:13


мраморная говядина (стейк) - 300 г
лапша чапагетти
лапша неогури
соль
перец
оливковое масло

"лапша домашняя" собственного производства)"лапша домашняя" собственного производства)

Каталог: Другие и нестандартные супы

1263850 мин.12444

mersedes

22 марта 2009, 12:49


тесто:
5 шт. яйц, 1 ст.л. воды, щепотка соли, мука.
для лапши:
у меня мясо гуся,
5 шт. средних картофелин,
200 г домашней лапши,
лук, маргарин 100 г
зелень лука, петрушки, соль,
красный молотый горький перец.

Тальятелле с лососем по домашнемуТальятелле с лососем по домашнему

Каталог: Паста

609312746

svetlana dark

09 апреля 2008, 00:03


лапша домашняя
семга,сливки,лук
рас.масло

для лапши
1 ст. муки
1 яйцо,скорлупка воды,соль.

Лапша казахская с капустойЛапша казахская с капустой

Каталог: Вторые блюда для детей

80541114

denisque

30 августа 2008, 16:17


мясо баранина - 800 г
капуста - 800 г
лапша (я использую макаронные "гнезда") - 400 г
большая луковица,
морковь,
специи

Корейский рамдон (чапхагури) из фильма "паразиты"Корейский рамдон (чапхагури) из фильма "паразиты"

Каталог: Другие основные блюда

1688910 мин.211

Голодный Лев

28 марта 2020, 10:04


мясо говядины - 400 г
лапша neoguri - 1 пачка
лапша chapaghetti - 1 пачка
масло оливковое - 20 мл.
соль
перец

Простой салат с бантиками приготовленный с помощью mr.marinator(не для оценки).Простой салат с бантиками приготовленный с помощью mr.marinator(не для оценки).

Каталог: Другие салаты

589811521

natawhv

29 мая 2009, 01:39


200 г лапши в виде бантиков,
2 помидора,
150 г ветчины,
1 небольшая баночка зелёного консервированного горошка,
100 мл.франзузской салатной заправки.

Азиатский суп-конструктор с нориАзиатский суп-конструктор с нори

Каталог: Суп-лапша

544520 мин.202

passion1963

12 декабря 2021, 12:33


600 мл. куриного бульона
2 отварных яйца
150 г рисовой лапши (или любой другой)
1 лист нори
соевый соус
молотый имбирь

Острая корейская лапшаОстрая корейская лапша

Каталог: Другие основные блюда

2486915 мин.210

Голодный Лев

03 апреля 2020, 10:07


филе курицы - 300 г
лапша neoguri - 1 пачка
лапша samyang - 1 пачка
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.

Не лагман, но и не рамэн...пусть будет лагманная лапша с мясом и с претензией.Не лагман, но и не рамэн...пусть будет лагманная лапша с мясом и с претензией.

Каталог: Другие основные блюда

9604120 мин.13747

ambrinna

20 сентября 2010, 23:25


для тясю:
свинина постная-700-800 гр
морковь крупн-1-2-шт
лук репка-2-3-шт
чеснок-2-3 крупн зубка
кунжутное масло-0.5 ст
семена кунжута-1-2-ст л
красный жгучий молотый перец-
соевый соус- столько, чтобы хорошо замариновать мясо

для лапши:
у меня-готовая лагманная лапша

Гречневая лапша с уткой «терияки»Гречневая лапша с уткой «терияки»

Каталог: Блюда из птицы

1980170 мин.21513

krisenok

26 мая 2015, 00:08


утиная грудка – 2 шт.
соус-маринад «терияки» – 3 ст.л.
масло «ideal» оливковый «мягкий вкус» - 1 ст.л.
лапша гречневая – 100 г +вода для отваривания лапши
соль-щепотка

Молочная лапша. тест-драйв.Молочная лапша. тест-драйв.

Каталог: Молочный суп

894811110

Екатерина

23 октября 2013, 17:02


по 250 мл. воды и молока.
2 горсти мелких макаронных изделий типа лапши или вермишели, у меня в форме буковок и фигурок, (время варки на упаковке 6 минут).
соль, сахарный песок .

Рыбный супчик с рисовой лапшойРыбный супчик с рисовой лапшой

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1728730 мин.100

inna_shik

02 декабря 2009, 19:59


1. лосось или форель в любом виде - стейки, филе и т.д.
2. рисовая лапша (можно заменить рисом, но лучше найти лапшу)
3. соевый соус 5-7
4. соль
5. зеленый лук

"якисоба" - японская жареная гречневая лапша"якисоба" - японская жареная гречневая  лапша

Каталог: Блюда из мяса

7565335 мин.4119

Миагро

02 октября 2013, 19:45


гречневая лапша соба - 150 г
соус для обжарки лапши якисоба сэн сой премиум - 80 г
говядина (вырезка) - 100 г
перец паприка - 1 шт
сельдерей - 2 стебля
чеснок - 2 зубчика
петрушка или кинза

Паста сморепродуктамиПаста сморепродуктами

Каталог: Другие основные блюда

548211135

sunnycate

07 мая 2008, 01:01


400 г. широкой лапши (у меня были макароны))
300 г. морского коктейля
300 мл. сливок (20% жирности)
50 г. сливочного масла
100 г.твердого сыра(например пармезан)
базилик
соль
чёрный молотый перец
сушёный орегано.

МаинаМаина

Каталог: Мясные закуски

18039075 мин.122383

natapit

31 января 2009, 00:27


тесто слоёное-400 г
для начинки:
мясо варёное/в моём случае свинина/-350 г
1 средняя луковица.
2 яйца.
соль
перец
лапша в отваренном виде 350-400 г
масло сливочное для лапши 30 г

Фунчоза моей мечтыФунчоза моей мечты

Каталог: Салат из овощей

4004510 мин.15811

Selena

19 июня 2014, 18:43


рисовая лапша (фунчоза, стеклянная лапша)
соевый соус kikkoman
морковь
огурцы
чеснок
зелень (кинза, укроп, зеленый лук)
сладкий болгарский перец (я не кладу)
масло растительное (кунжутное, оливковое, подсолнечное - кому что нравится)
красный-черный молотый перец

Палочка-выручалочка или "семейный ужин за 10 минут"Палочка-выручалочка или "семейный ужин за 10 минут"

Каталог: Блюда из морепродуктов

1808310 мин.25372

nattyland

22 апреля 2010, 01:24


морепродукты любые ( у меня в этот раз креветки)- 300-400 г желательно заранее разморозить, но не обязательно
лапша ( в этот раз у меня стеклянная гороховая лапша)
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
оливковое масло

Смешные спагетти в сосискеСмешные спагетти в сосиске

Каталог: Другие основные блюда

1031615 мин.12645

avtop2

15 марта 2011, 05:19


сосиски
спагетти или лапша
соус
сыр

Гоогоhотой шараhан мяхан (видоизменённое)Гоогоhотой шараhан мяхан (видоизменённое)

Каталог: Блюда из мяса

12041120 мин.5414

avgystovskaya

26 декабря 2011, 08:22


конина - 1 кг
домашняя лапша - 500 г
сливочное масло - 150 г + для лапши
чеснок - 1 головка
соль
перец
так как у меня видоизменен нам потребуется еще:
морковь - 1 небольшая
лук - 1
сметана - 3-4 ст.л
вода - 1,5л

Домашняя яичная лапша с куркумой и овощной зеленьюДомашняя яичная лапша с куркумой и овощной зеленью

Каталог: Другие рецепты

254485 мин.312

Елена Прекрасная

19 апреля 2021, 13:58


на яичную лапшу:
яйцо куриное 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
мука пшеничная 90 г (± 1 ст.л. )
на лапшу с куркумой:
яйцо куриное 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
мука пшеничная 90 г (± 1 ст.л. )
куркума 0,5 ч.л.
на лапшу со шпинатом:
яйцо куриное 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
шпинат 50 г
мука пшеничная 150 г (± 1 ст.л. )

Лагман с картофелемЛагман с картофелем

Каталог: Бульон

707790 мин.411

StarinaSem

14 ноября 2019, 13:08


баранина - 800 г
морковь - 3 шт.
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 5 зуб.
лист лавровый - 2 веточ.
картофель - 5 шт.
лапша (лапша для лагмана) - 1 уп.
томатная паста - 1 ст.
масло подсолнечное - 60 мл.

Лагман из птицы ногатойЛагман из птицы ногатой

Каталог: Другие и нестандартные супы

954560 мин.12036

kossssssska

04 февраля 2008, 13:46


½ филе грудки страуса (или индейки)
100 г топленого масла
2 луковицы
3 моркови
2 ст.л. томатной пасты
4 дольки чеснока
100 г домашней лапши
соль
перец
для лапши:
1 ст. муки
1 яйцо
около четверти ст. воды (или остуженного бульона)
соль

Очень быстрый и простой суп за 20 минутОчень быстрый и простой суп за 20 минут

Каталог: Супы

2601101

Рецепты для Лентяев

13 сентября 2022, 16:34


2,5 л. воды
360 г фрикаделек (примерно 12 шт. среднего размера)
2 ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
400 г замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
соль

Грибная лапша.Грибная лапша.

Каталог: Овощные и грибные супы

1236120 мин.21742

лё ша шаров

11 октября 2011, 22:48


грибы
лапша или макароны
лук
морковь
растительное масло

Аришта пловАришта плов

Каталог: Другие основные блюда

774011228

обжорка кама

28 мая 2008, 15:21


рыба
рис (длинно зернистый)
лапша
фасоль - чёрный глаз

Лапша запеченная с курицейЛапша запеченная с курицей

Каталог: Блюда из птицы

84521624

viktosha_t

17 октября 2008, 02:47


лапша
курица
шампиньоны
яйца
зелень
сыр
майонез
лук

Десерт "лукошко"Десерт  "лукошко"

Каталог: Десерты без яиц

602214465

begi

19 февраля 2008, 04:35


сладкие соломки
зефир
конфеты "лесная ягода"
желейная лапша

Омлет с лапшой б/п на завтракОмлет с лапшой б/п на завтрак

Каталог: Омлет

166810 мин.200

ДЮША НА КУХНЕ

06 апреля 2024, 08:45


яйца - 2 шт.
лапша - 1 пачка
специи
вода

Грибной супГрибной суп

Каталог: Суп-лапша

879611953

almacor

26 августа 2008, 19:48


курица
лук
сельдерей
перец душистый
морковь
шампиньоны
лапша

Бешпармак по-русскиБешпармак по-русски

Каталог: Другие основные блюда

11450120 мин.82549

rezept

04 ноября 2007, 22:38


мясо-говядина, баранина или птичье(утка,курица,идюшатина)
лапша для бешпармака или
тесто как на лапшу(раскатанное на сочни и резаное на небольшие прямоугольники)
лук репчатый-2-3 больших головки
морковь-200-300 г.
редька-150-200 г.
соль
перец
зелень любая

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru