Жареное печенье

Ингредиенты

• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. сметаны
• 90 г масла
• ½ чайн. ложки соли
• примерно 300 г муки
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:37555
• Понравилось:42
• Автор:mellorn
• Создан:27 декабря 2011, 22:27
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из яиц, сметаны, размягченного масла, сахара, соли и муки. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Из теста раскатать пласт толщиной 0.5-0.7 см. Вырезать формочкой (стаканом) печенья.

Можно печенье сдвоить. Для этого слегка намочить серединку печенья, сверху положить другое и слегка прижать.

Печенье обжарить в растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.

Печенье выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Печенье вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Честно признаюсь, еле успела отложить несколько штучек для себя и мужа. Сын успел перетаскать почти все еще горячими.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты