Сырные сконы

Ингредиенты

• сконы - это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем.
• здесь есть несколько рецептов, вот еще один :)
• понадобится
• 225 г муки
• 0,5 ч.л. соли
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 50 г сливочного масла
• 100 г тертого сыра
• 130 мл. холодного молока
• 1 ч.л. сухого тимьяна
• для смазки растительное масло и кунжут.

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:9939
• Понравилось:21
• Автор:смоковница
• Создан:17 января 2012, 19:46
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку и разрыхлитель, добавить соль.

Добавить масло и перетереть с мукой.

Затем сыр, тимьян и молоко, замесить мягкое тесто.

Поделить его на две части раскатать каждую в круг, толщиной в 1 см.

Разрезать на 6 частей каждый круг, переложить на противень, застеленный пергаментом, смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. (по желанию)

Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах в течение минут 15 минут.

Дополнительная информация

можно есть просто так, можно разрезать вдоль и намазать сливочным маслом, джемом и т.д) вкусно)

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru