Пряная курица и 40 зубчиков чеснока

Ингредиенты

• 1 средняя курица (у меня 1600)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 3 ч.л. прованских трав
• 1/2 ч.л. молотого черного перца
• 1 ст. яблочного сока
• 3 неочищенных головки! чеснока
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10995
• Понравилось:56
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:23 февраля 2012, 21:25
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

С курицы снять кожу(или оставить) и порезать на кусочки

На сковороде растопить растительное и сливочное масло

Обжарить кусочки курицы и сложить в форму для запекания,посолив

Если при обжаривании образовалось много жира,то слить,оставив немного на сковороде

Положить головки чеснока,перец,прованские травы,обжарить быстро и залить соком,довести до кипения и вылить на курицу в форму

Духовка на 180-190

Форму накрыть и в духовку

Готовить 40-50 мин

Популярные категории рецептов