Японский салат с огурцом и редисом

Ингредиенты

• редис - 150 г
• огурцы свежие - 2 шт.
• зелень(кинза, или петрушка) - небольшой пучок,
• кунжут черный, или белый - 2 ст.л.
• заправка:
• масло оливковое ( у меня из виноградных косточек) - 2 ст.л.
• соевый соус - 1 ч.л.
• белый винный уксус(у меня уксус винный бальзамический из белого вина) - 0,5 ч.л.
• горчица дижонская - 0,5 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:36652
• Понравилось:56
• Автор:ЯВенера
• Создан:28 марта 2012, 14:42
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Редис тонко нарезать кружочками.

Огурцы нарезать вдоль тонко, при помощи овощечистки.

Зелень мелко нарезать.

Для заправки смешайте масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния.

Если кунжут белый - прогрейте его на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Если черный - прогревать не нужно.

Выложить на блюдо огурцы с редисом, полить заправкой, сверху украсить зеленью и кунжутом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты