Ореховый кекс от ms. house

Ингредиенты

• сливочное масло(маргарин) - 200 г
• яйцо - 1 шт
• мука - 350 г
• разрыхлитель - 2,5 ч.л.
• сахар - 100 г
• йогурт - 250 г /можно заменить нежирной сметаной/
• ванилин
• соль - щепотка
• орехи грецкие+сахар+кардамон/корица

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11790
• Понравилось:39
• Автор:ms. house
• Создан:02 апреля 2012, 11:40
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку с разрыхлителем и солью в миску.

Сливочное масло или маргарин комнатной температуры нарубить кубиками и вмешать в муку.

Всыпать сахар, ванилин и перетереть массу в очень мелкую крошку.

Добавить взбитое яйцо и йогурт, вымешать до однородности. Тесто будет густым.

Приготовить начинку: орехи перемолоть или перебить в блендере до состояния, которое вам больше по вкусу - я люблю когда орешки и кусочками и мелкой крошкой. Смешать с сахаром, кардамоном или корицей.

Форму смазать маслом, выложить ложкой часть теста. Выложить слой начинки и сверху накрыть второй половиной теста.

Выпекаем 50-60мин при 175градусах.

Готовность проверяем лучинкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты