«mac and cheese» или макаронная запеканка со шпинатом и морковью. в сливках под сырным соусом.

Ингредиенты

• 100 г макаронных изделий (лучше рожки)
• 70 г сыра (натереть на мелкой терке)
• 100 мл. 10% сливок
• ½ моркови (нарезать кубиками)
• 2 «бочонка» замороженного шпината
• соль
• перец, щепотка мускатного ореха

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8721
• Понравилось:20
• Автор:Ганна
• Создан:10 апреля 2012, 22:16
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Макароны варить 5-7 минут (до al dente).

Шпинат и морковь я сварила вместе с макаронами.

2. В миске смешать сливки с 2/3 сыра. Приправить.

3. Макароны и овощи выложить в форму, залить сливочно-сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Запекать в духовке при 200°С до золотистой сырной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Проще не бывает! Нет, вроде бывает, если сварить макароны и посыпать сыром ;-)

Популярные категории рецептов