Бранденбургский салат с сыром(фото для "back in ussr")

Ингредиенты

• сыр "эмменталь" или "маасдам" -200-250 г
• груша -1 шт. (твердая)
• яблоко - 1 шт. (кисло-сладкое, твердое)
• миндальные орехи(тертые) - 2-3 ст.л.
• заправка:
• майонез - 2 стол.ложки
• йогурт фруктовый - 2 стол.ложки
• крупнозерная горчица - 1 ст.л.
• соль - щепотка
• сахар - 1/2 чайн.ложки
• сок лимона - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:12706
• Понравилось:28
• Автор:sentyabr
• Создан:20 апреля 2012, 18:17
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Соединяем в мисочке майонез, йогурт, горчицу и сок лимона(у меня без него), все вместе взбиваем, добавляем соль и сахар по своему вкусу.

Нарезаем сыр, яблоко и грушу тонкой соломкой(брусочками), всех ингредиентов получается почти поровну, но лучше, если сыра будет немного больше.

Миндаль раздробить мелко(натереть).

Соединяем вместе нарезанные продукты + заправку + половину миндаля, перемешиваем. Дать постоять 30 мин.,выложить в салатник и посыпать сверху оставшимися орехами.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов