Картофельные оладьи с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• 5 средних картофелин
• 15 г зелёного лука
• 100 г сыра
• 100 г ветчины
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• соль
• чёрный молотый перец
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:12496
• Понравилось:29
• Автор:манюша
• Создан:25 мая 2012, 20:03
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать маленькими кубиками.

Зелёный лук вымыть, обсушить и измельчить.

Картофель очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке. Отжать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

К тёртому картофелю добавить яйцо, лук, сыр, ветчину. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Всыпать муку и опять хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать картофельную массу и обжаривать на среднем огне по 3 -4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо для любителей картофеля. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты