Брускетта с томатами и авокадо от annaco

Ингредиенты

• 4 шт. помидора
• ½ шт. спелого авокадо
• 3 зубчик чеснока
• 1 шт. - багет (французский батон)
• свежая петрушка
• черный молотый перец -
• оливковое или растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9940
• Понравилось:17
• Автор:annaco
• Создан:02 июня 2012, 15:03
• Каталоги:Брускетта Бутерброды Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200C. Разрезать французскую булку по диагонали на куски толщиной примерно в 1 см. Приготовим смазку для булочек: оливковое масло смешать с выдавленным чесноком (2 шт.) и дать маслу настоятся. Каждую часть булки помазать оливковым маслом с чесноком при помощи кисточки для выпечки. Выложить на бумагу для выпечки. Выпекать 6-10 минут, до легкого золотистого цвета.

В миске перемешать мелко нарезанные томаты, выдавить чеснок (1 шт.) и мелко нарезать спелый авокадо, заправить одной столовой ложкой оливкового масла. Добавить измельченную петрушку. Соль, перец - по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты