Плюшки-завитушки для карлсона

Ингредиенты

• тесто:
• 250 мл.молока
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л. растительного масла
• 6 г сухих дрожжей
• 500 г муки
• для начинки:
• 100 г грецких орехов
• 100 г изюма
• сахар
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11870
• Понравилось:16
• Автор:katrina1990
• Создан:02 июня 2012, 19:07
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло

К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.

Подошедшее тесто раскатать в пласт

Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар

Выложить орехи и изюм на пласт теста

Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями

Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты