Мускатный кекс

Ингредиенты

• 1. 50 мл. молока
• 2. сок 1\\2 лимона
• 3. 100 мл. воды
• 4. 100 мл. меда
• 5. 50 г (2 ст.л) сахара
• 6. 50 г (2 ст.л) маргарина
• 7. 150 г муки
• 8. 1 ч.л. молотого мускатного ореха
• 9. 25 г (2 ст.л) кэроба (какао порошка)
• 10. 50 г кукурузного крахмала и 50 г сухого молока (я заменила на 100 г сгущеного молока)
• 11. 1 ч.л. соды (погасить)

Информация о рецепте

• Кухня:Индийская
• Время:50 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6290
• Понравилось:16
• Автор:мэй ли
• Создан:21 октября 2007, 02:05
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соединить молоко с лимонным соком и дать молоку свернуться.

2. Добавить воду, мед и сгущенное молоко (в зависимости от того что используете).

3. Взбить в отдельной посуде маргарин с сахаром до пышности.

4. Смешать муку, соду, мускатный орех, какао, сухое молоко и крахмал - просеять.

5. Подмешать сухую смесь в жидкую.

6. Смазать форму маслом и вылить тесто в форму.

7. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Деревянной палочкой проверить готовность.

8. Вынуть из духовки и дать остыть 10 минут не вынимая из формы. Потом вынуть и остудить полностью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов