Баранина на гриле или лето продолжается

Ингредиенты

• баранина молодая 2 куска, 800 г (верхняя рёберная часть)
• чёрный перец 1/4 ч.л. соль
• чеснок 2 зубка
• сок лайма 2 ст.л.
• йогурт 200 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:5635
• Понравилось:21
• Автор:andreytsibulski
• Создан:26 августа 2012, 06:38
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём 2 куска баранины, примерно 3см. толщиной, перчим и солим.

Смешиваем мелко порезанный чеснок, сок лайма и йогурт.

Перемешиваем с кусками мяса и ставим в холодильник на 12 часов.

Разжигаем гриль и даём прогореть дровам или разгореться углям.

Раскладываем куски мяса на прогретую решётку гриля.

Жарим мясо 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.

Снимаем готовое, красивое, ароматное мясо и подаём на стол.

Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты