Поросенок фаршированный гречей и грибами

Ингредиенты

• поросенок 1 шт.
• греча
• горчица
• соль
• перец
• грибы
• лук репчатый

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:3 мин.
• Порций:8
• Сложность:Средний
• Просмотров:9475
• Понравилось:6
• Автор:Сергей Сергеевич
• Создан:03 сентября 2012, 14:49
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

поросенка натираем солью, перцем и горчицей и ставим мариновать, в это время варим гречу, в отварную гречу ложем обжаренные лук и грибы. теперь начинку фаршируем в поросенка, зашиваем, и ставим в духовку с паром на 180С на 2 часа, когда ушки и лапки зажарятся надо закрыть фольгой и дальше продолжать готовить, чтобы проверить готов ли он надо проткнуть его деревянной палочкой если кровь идет то еще не готов, а если прозрачный то готов, Приятного Вам аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты