Кальцоне прошутто ди парма с лапшой, приправленные шалфеем и сыром пармезан

Ингредиенты

• 320 г лапши
• 12 ломтиков прошутто ди парма (пармской ветчины)
• 120 г сливочного масла
• 8 листьев шалфея
• сыр пармиджано реджано
• соль и свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6272
• Понравилось:1
• Автор:myparmaham
• Создан:12 сентября 2012, 15:42
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Cварить лапшу в подсоленной воде.

Отдельно на сковороде, растопить масло с измельченными листьями шалфея.

Добавить лапшу и перемешайте в течение нескольких минут.

На блюдо раскладываем внахлест ломтики прошутто ди Парма.

На них укладываем лапшу. Добавляем сверху тонко нарезанный Пармиджано Реджано.

Заворачиваем края ломтиков прошутто ди Парма и закрываем кальцоне.

Сверху кладем хлопья Пармиджано Реджано.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов