Оладушки из кабачков от Кри

Ингредиенты

• 4 кабачка
• 2 яйца
• блинная мука 1ст
• специи (у меня перец белый, базилик,куркума)
• а так же:
• помидор свежий 4шт
• майонез 200 г
• чеснок
• у меня целая головка)
• масло растительное для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:20
• Сложность:Простой
• Просмотров:26197
• Понравилось:9
• Автор:Кри
• Создан:18 сентября 2012, 09:25
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть,очистить от кожуры.

Натереть на терке,я тру на большой.

Добавить специи и яйца.

Хорошо перемешать.

Положить 2ст.л муки

На хорошо разогретую сковороду выкладывать ложкой оладушки.

Т,к они пускают сок, перед каждой закладкой добавляем немного муки.

Затем чеснок почистить и пропустить через пресс,смешать с майонезом.

Смазать оладушки и сверху положить колечко помидорчика..

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Помню в гостях,у той же самой Кумы я пробовала аналогичные оладушки,но без помидорчика,но майонез был смешан с мелко нарубленной кинзой! Вкус замечательный!

Популярные категории рецептов